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手間をかけて栗をいとおしむ
ワークショップ
by hana_u*ta

2024.09.29 sun.

利用する人、カタチによっていろんな表情を見せるHELLO GARDEN。
9月29日は毎月恒例となったhana_utaさんによる季節の手しごとワークショップが開催されます◎

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ふと吹く風に秋を感じる季節。

丁寧に、ただもくもくとてしごとをして心も体も喜ぶ美味しいものを作りませんか👩‍🍳

今月は【渋皮煮】。
栄養たっぷり、代謝促進や貧血予防にも作用してくれる宝石のような一品です。いがいがに包まれた鬼皮のなかの渋皮のなかのおいしい栗🌰

おいしい栗にたどり着くまでなかなか大変で、ついついえいやっと全てを剥いて食べてしまうけれど、渋皮煮は鬼皮を丁寧に剥いて、渋皮についた筋を優しく撫でるように茹でては撫で取り、茹でては撫で取りを繰り返してつくります。
手間はかかるけれど、かけただけ美味しく輝く一粒。

最近発見した、栗の鬼皮を感動的に剥く技も一緒にお伝えします。

心身ともにヒートアップした夏をやさしくいたわる手しごと時間🤲
お子さんとのご参加も大歓迎です👨‍👩‍👧‍👧

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■会場:HELLO GARDEN
■日程:2024年9月29日(日)
■時間:10:00-11:30
■主催:hana_u*ta
■参加費:4,000円
■申し込み:フォームからお申し込みください
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「私もHELLO GARDENでなにかしてみたい」
「ここでなら、やりたかったことができるかも!」

そう思ったら、お気軽にお問い合わせください!
あなたの「やりたい!」を叶える実験の場所として
HELLO GARDENを使い倒してもらえたら嬉しいです。

レンタルについてのご案内は下記のリンク先
「HELLO GARDENを使ってみよう!」のページを御覧ください。