＊2023年度出店休止中

コムギドリ 〈パン、焼き菓子、季節のジャム〉

※紹介文

定番・おすすめ商品

□自家製酵母のフォカッチャ
□ジャムサンドクッキー

＜おすすめポイント＞
フォカッチャ→ 自家製酵母でゆっくり発酵させた、食事のお供にぴったりの風味良いパン
ジャムサンドクッキー→ 自家製ジャムをサンドした、国産小麦を使ったしっとりホロリとしたティータイムにピッタリのクッキー

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HELLO MARKETに出店したいと思った理由

以前からマルシェ出店が夢でしたが、 さらに自分が以前から住んでいる地域で、 地元の人々が集まるマーケットにチャレンジという形で参加できることがとても魅力的だった。

将来の夢

一応、一年位内に菓子工房を作る予定です。 不定期でも、色々な場所へ出店してマーケットへ足を運んでくださる方の日々の食卓に寄り添えるような、時々また食べたくなる様な商品を提供したいです。

HELLO MARKETに参加して良かったこと

周りの出店者達が、毎回とても素敵な商品にお店のディスプレイ、プロモーションをなさっていて 様々な形で刺激や勉強になり、 自分のモチベーションアップに繋がりました。